Workshop organizzato dalla value chain spes con il supporto dei progetti biotech4food “upskilling session” e circolive.

Quando: mercoledì 4 dicembre dalle 16.00 alle 17.30

• Focus progetto europeo Biotech4Food
• Focus progetto europeo “Circolive”
• Filiera olivicola: il modello Alce Nero
• Il recupero dei sottoprodotti dalla filiera olivicola
• Il recupero dei sottoprodotti dalle filiere oleaginose